Il Fare Garden
Il nostro menu
Ingredienti selezionati, impasti a lunga lievitazione e ricette della tradizione italiana. Sfoglia tutte le proposte della nostra cucina e trova il piatto perfetto per la tua serata.
antipasti
Antipasti
Per iniziare la serata con gusto, tra tradizione e creatività.
Tagliere di salumi e formaggi
Caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
Melanzane alla parmigiana
Polpette al sugo
Fritto misto
frittatina bianca con besciamella,piselli, crocchè di patata,zeppoline
Bomba di maradona
straccetti di pizza fritta sul letto di rucola , pomodorini scaglie e pesto di basilico
pizze classiche
Pizze Classiche
Le pizze tradizionali preparate con ingredienti freschi e impasto a lunga lievitazione.
Marinara
pomodoro, olio EVO, aglio , piennolo , basilico , origano
Margherita
pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO
Diavola
pomodoro, fior di latte , salame piccante , basilico , olio EVO
Napoli
pomodoro datterino, olive,origano , alici del mar cantabrico , capperi , basilico , olio EVO
Bufalina
base rossa con mozzarella di bufala DOP, basilico , olio EVO
Pub
bianca, fior di latte , würstel, patatine, basilico, olio EVO
Tonnetta
base confettura di cipolla, mozzarella , tonno,all’uscita pomodori confit, Olio evo e basilico
Ortolana
provola , zucchine , peperoni , melanzane , basilico , olio EVO
pizze speciali
Pizze Speciali
Ricette originali ispirate ai sapori della Sardegna e del Mediterraneo.
Carrettiera 2.0
vellutata di friarielli , salsiccia , provola , pomodorini gialli, tarallo sbriciolato e olio EVO
Capricciosa
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, olio EVO
Crudaiola
bianca con mozzarella di bufala DOP, pomodorino ciliegino, crudo S.Daniele, rucola, scaglie di parmigiano, olio EVO
Pupatella
Bianca con mozzarella di bufala DOP, pomodorino datterino giallo ,pomodorino datterino,bocconcino di bufala,basilico ,olio EVO
Mortazza
bianca con fior di latte, mortadella, all'uscita burrata, e granelle di pistacchio
Garden
base bianca con provola , crema di zucchine, burrata e macinata di pepe
O' Sarracino
bianca con provola di bufala, funghi, salsiccia, olio al tartufo, basilico
Zuccotta
bianca con provola , crema di zucca , salsiccia , scaglie di grana , olio EVO , basilico
Ripieno al forno
fior di latte , pomodoro , ricotta , pepe,salame Napoli , basilico , olio EVO
Mille culur
base pesto di basilico , provola , pomodorini gialli e rossi , all’uscita bacon croccante e burrata , olio EVO e basilico
pizze fritte
Pizze Fritte
Per iniziare la serata con gusto, tra tradizione e creatività.
La fritta
pizza fritta con provola, pomodoro, ricotta, ciccioli, pepe , basilico , olio EVO
contorni
Contorni
Per iniziare la serata con gusto, tra tradizione e creatività.
Insalata mista
Patate al forno
Caprese
Friarielli in padella
Verdure grigliate
Patate fritte
dolci
Dolci
Dolci fatti in casa per concludere al meglio.
Tiramisù
bevande
Bevande
Una selezione di bevande locali e internazionali.
The limone / the pesca
Acqua naturale / frizzante
Bottiglia 75 cl
Succo a pera o ace
Coca cola, coca zero
Fanta / Sprite
birre
Birre
Una selezione di birre locali e internazionali.
Heineken
0.5 Litri
Panache
Birra
1.5 Litri
Heineken
0.25
amaro
Birre
Una selezione di amaro locali e internazionali.